حبه عناب چند سال کوتاهی است که به عنوان یکی از مهم ترین فرآوردهای عناب در حال رشد و پیشرفت چشمگیری در بازار ایران به خصوص شهرهای بزرگی همچون تهران، مشهد، اصفهان، شیراز و... می باشد. این خوراکی منحصر به فرد که اکثر مصرف کنندگان و خریداران آن را به عنوان یکی جایگزین قند می شناسند در استان خراسان جنوبی تولید می شود. علت تولید حبه عناب در این استان همانطور که اکثرا اطلاع دارند به خاطر تولید بالای عناب و در واقع قطب تولید عناب در استان خراسان جنوبی می باشد که این ظرفیت را بوجود آورده است تا خود محصول و فرآورده های تولیدی از آن بتوانند نام خود را در ذهن ها ماندگار کنند. یکی از نام های سرشناس در خوراکی حبه عناب و سنجد برند شاینا می باشد که توانسته بازار خوبی در سطح ایران پیدا نماید.
بیشترین نحوه فروش و پخش حبه عناب در قالب های بسته بندی شده و با کیفیت مرغوب می باشد که با توجه به گستردگی در نوع بسته بندی، وزن و قیمت، این فرصت برای مشتریان فراهم شده تا با توجه به شرایط و سلیقه خود آن را خریداری نمایند.
